اگر دنبال یک راهنمای کامل برای خرید قهوه ساز هستید…
در این مقاله، تمامی نکات برای خرید یک قهوه ساز خوب را به شما یاد میدهیم. طوری که به چیز دیگری نیاز نداشته باشید.
این مقاله برای من مفید است؟
اگر شما هم مثل یکی از افراد زیر هستید، این مطلب برای شما عالی است:
* خانم رضایی خانهدار است. او میخواهد از این به بعد در خانه، بهجای چای برای خودش و خانوادهاش قهوه درست کند. اما نمیداند به چه وسیلهای نیاز دارد.
* آقای احمدی کارمند است. او میخواهد سر کار قهوه بخورد تا خستگیش در برود. اما نمیداند چه دستگاهی باید بخرد که بشود محل کار استفاده کرد.
* خانم یاوری دوست دارد برای مهمانان قهوه درست کند. اما نمیداند چکار کند.
* آقای بهاری عاشق اسپرسو است. او میخواهد یک اسپرسوساز خوب بخرد اما اطلاعات کافی ندارد.
قهوه سازهای مخصوص قهوه اسپرسو
دو دستگاه برای درست کردن اسپرسو داریم:
- اسپرسوساز
- موکاپات
موکاپات سادهترین و ارزانترین وسیله برای درست کردن قهوه اسپرسو است.
به موکاپات قهوه جوش روگازی هم میگویند.
برای درست کردن اسپرسوی واقعی و خامهدار، شما به یک اسپرسوساز نیاز دارید.
به اسپرسوساز، ماشین اسپرسو هم میگویند.
اسپرسوساز چه امکاناتی دارد؟
- اسپرسو گیری حرفهای و خامهدار
- درست کردن اسپرسو در 30 ثانیه
- لوله بخار برای تهیه فوم شیر و درست کردن لاته و کاپوچینو
- مناسب برای خانواده یا شرکت 5-4 نفره
قهوه ساز فرانسه
دستگاه دیگری که با آن میتوانیم قهوه فرانسه درست کنیم قهوه ساز برقی است.
قهوه ساز برقی فرانسه شبیه چایساز است. یک قوری دارد و یک گرمکن. یک فیلتر هم دارد که پودر قهوه را باید آنجا بریزیم.
قهوه ساز فرانسه چه ویژگیهایی دارد؟
- مناسب برای خانوادههای پرجمعیت (مخصوصاً اگر دستگاههای با قوری بزرگتر بخریم)
- برای استفاده در شرکتها هم مناسب است
- قهوه آنها ماندگاری بیشتری دارد. چون گرمکن دارند و قوری قهوه را گرم نگهمی دارند.
جِذوه (قهوه جوش ترک)
برای درست کردن قهوه ترک، ظرف مخصوصی وجود دارد به نام جذوه.
جذوه معمولاً مسی است.